Sắt và canxi uống cách nhau bao lâu? Hướng dẫn bổ sung đúng cách

Cơ thể không thể tự sản xuất chất sắt và canxi. Vì vậy, con người phải hấp thu canxi từ thức ăn hoặc các loại thực phẩm bổ sung. Tuy nhiên, hai dưỡng chất này lại được khuyến cáo không nên dùng chung với nhau. Vậy sắt và canxi uống cách nhau bao lâu là tốt nhất? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cho bạn cách bổ sung đúng cách nhất. 

Tại sao cần bổ sung sắt và canxi?

Sắt và canxi là những nguyên tố vi lượng cần thiết để duy trì nhiều hoạt động quan trọng của cơ thể. Cụ thể như sau:

Vai trò của sắt đối với cơ thể

Trung bình trong mỗi tế bào, sắt chiếm khoảng 0,004%. Chúng đảm nhiệm nhiều chức năng khác nhau trong cơ thể:

• Vận chuyển oxy đi khắp cơ thể: Sắt hỗ trợ quá trình tổng hợp hemoglobin – thành phần có trong hồng cầu. Trong khi đó, hồng cầu là “phương tiện” mang oxy từ phổi đi khắp cơ thể. Nếu thiếu sắt, cơ thể không thể tạo hồng cầu, dẫn đến tình trạng thiếu máu thiếu sắt.
• Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Khi thiếu sắt, cơ thể không đủ hồng cầu để vận chuyển oxy. Vì vậy, não, tế bào, cơ hoặc các mô không có đủ oxy để hoạt động bình thường, khiến bạn cảm giác mệt mỏi và không còn sức.
• Cải thiện cơ bắp: Sắt cũng là thành phần cấu tạo nên myoglobin – một protein có chức năng lưu trữ, vận chuyển và giải phóng oxy đến tế bào cơ. Đồng thời, chất sắt giúp các cơ phát triển rắn chắc, khỏe mạnh.
• Duy trì hoạt động của não bộ: Não bộ sử dụng 20% tổng lượng oxy trong cơ thể. Khi não bị thiếu oxy, con người trở nên kém minh mẫn, khó tập trung, thường xuyên hoa mắt, chóng mặt, đau đầu.
• Cải thiện tâm trạng: Sắt có khả năng kích thích dopamine và serotonin, nhờ đó tinh thần trở nên thoải mái, lạc quan, yêu đời hơn.
• Tăng cường sức đề kháng: Sắt có vai trò nuôi dưỡng tế bào bạch cầu và lympho T để chống lại các yếu tố ngoại lai xâm nhập. ^[1]What do you need to know about iron supplements? Ngày truy cập: 27/11/2022.
  https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/features/iron-supplements 

Đặc biệt, với phụ nữ mang thai, sắt càng quan trọng hơn khi tham gia quá trình tạo máu. Bởi ở giai đoạn này, thai phụ bị thiếu máu do thiếu sắt sẽ cảm thấy hoa mắt, chóng mặt, làm tăng nguy cơ tiền sản giật, sản giật hoặc vỡ ối sớm.

Ngoài ra, việc bổ sung sắt thường xuyên giúp nâng cao sức khỏe cho mẹ bầu. Bởi vì nhiều loại thuốc chống chỉ định cho phụ nữ mang thai, khiến cho việc điều trị trở nên khó khăn hơn. Ngoài ra, nhiều bệnh mẹ mắc phải trong quá trình mang thai có thể lây truyền sang em bé, tăng nguy cơ dị tật, chậm phát triển, nhẹ cân hoặc sinh non.

Vai trò của canxi đối với cơ thể

Canxi chiếm tỉ lệ gần 50% trong xương. Ngoài ra, khoáng chất này còn có trong dịch ngoại bào hoặc một số cơ quan khác của cơ thể.

Với trẻ nhỏ, canxi đóng vai trò:

• Hỗ trợ sự phát triển hệ xương răng của trẻ: Trẻ em thiếu canxi thường còi cọc, thấp bé, răng dễ bị sâu và mọc không đều.
• Nâng cao sức đề kháng cho trẻ nhỏ: Bổ sung canxi hàng ngày giúp nâng cao khả năng miễn dịch cho trẻ nhỏ, hỗ trợ tiêu diệt các vi khuẩn ngoại lai xâm nhập cơ thể trẻ.
• Ảnh hưởng đến thần kinh của trẻ: Trẻ em thiếu canxi có biểu hiện khóc đêm, giật mình, khó kiểm soát tâm trạng và dễ dàng nổi cáu.

Với người lớn, canxi là khoáng chất không thể thiếu bởi:

• Giúp xương răng chắc khỏe: Bổ sung canxi giúp người lớn phòng ngừa các bệnh loãng xương, giảm thiểu đau nhức. Ngoài ra, canxi đặc biệt tốt với người bị chấn thương, gãy xương, giúp làm liền vết nứt gãy, vết thương nhanh hồi phục.
• Tham gia duy trì hoạt động tim: Nếu bị thiếu canxi trong thời gian dài, cơ tim co bóp yếu, người cảm thấy mệt mỏi hoặc ra mồ hôi liên tục.
• Ảnh hưởng đến hoạt động của hệ thần kinh: Người lớn tuổi bị thiếu canxi dễ bị suy giảm trí nhớ, tinh thần không ổn định hoặc bị đau đầu.

Với phụ nữ mang thai, chuyên gia khuyến khích bổ sung thêm canxi hàng ngày nhờ công dụng:

• Hỗ trợ hình thành và phát triển khung xương của thai nhi.
• Giảm nguy cơ loãng xương và các bệnh liên quan đến xương khác.
• Hỗ trợ giảm đau lưng, nhức mỏi tay chân.^[2]Benefit and source of calcium. Ngày truy cập: 23/11/2022.
  https://www.medicalnewstoday.com/articles/248958

Cơ thể cần bao nhiêu sắt và canxi là đủ?

Trẻ em, phụ nữ mang thai và người già là những đối tượng cần bổ sung canxi nhất. Trong đó, hàm lượng canxi nên bổ sung mỗi ngày như sau:

Còn với chất sắt, nhu cầu hàng ngày của mỗi người không cao bằng canxi nhưng cũng không thể bỏ qua:

Sắt và canxi có được uống cùng nhau không?

Sắt và canxi không thể uống cùng lúc vì chúng sẽ tương tác với nhau. Trong khi đó, sắt là dưỡng chất khó hấp thu vào máu. Nếu sắt và canxi dùng chung, hai chất này sẽ cạnh tranh và canxi sẽ gây cản trở quá trình hấp thu sắt của cơ thể. Vậy đâu là cách uống sắt và canxi đúng cách?

Vậy sắt và canxi uống cách nhau bao lâu?

Uống sắt và canxi vào thời điểm nào trong ngày là vấn đề được nhiều người quan tâm để đảm bảo lượng dưỡng chất nhận được là lớn nhất.

Một số loại thức ăn có thể làm giảm khả năng hấp thu chất sắt của cơ thể. Vì vậy, sắt nên uống vào thời điểm khi bụng đói. Đồng thời, lượng sắt trong cơ thể hạ xuống thấp nhất vào buổi sáng nên cơ thể cũng dễ hấp thu hơn. Như vậy, thời gian uống sắt lý tưởng là trước bữa ăn 30 – 60 phút và nên uống vào buổi sáng.

Ngược lại, cơ thể hấp thu canxi tốt hơn khi dùng cùng với thức ăn. Ngoài ra, ánh nắng cũng làm tăng khả năng hấp thu canxi. Vì vậy, thời gian uống canxi nên là buổi sáng, sau bữa ăn từ 30 – 60 phút. Bạn không nên dùng canxi vào bữa tối vì có thể gây khó tiêu, mất ngủ.

Vậy nếu phải bổ sung cả sắt và canxi thì nên uống cách nhau bao lâu là tốt nhất? Để đảm bảo cơ thể hấp thu hiệu quả hai khoáng chất này, bạn nên uống cách nhau ít nhất 2 tiếng. ^[3]Iron supplement (Oral rout and perantal route). Ngày truy cập: 23/11/2022.
https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/iron-supplement-oral-route-parenteral-route/precautions/drg-20070148#

Thời gian uống sắt và canxi cho bà bầu

Theo WHO, ngay khi có kế hoạch mang thai, chị em nên bắt đầu bổ sung sắt và canxi. Do sắt và canxi đảm nhiệm chức năng quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và sự phát triển của con nên cần được bổ sung trong suốt thai kỳ và kéo dài đến sau khi sinh ít nhất 1 tháng.

Những lưu ý khi bổ sung sắt và canxi

Trong quá trình sử dụng thức ăn hoặc viên uống bổ sung sắt và canxi, bạn nên chú ý những điều sau để tối ưu hóa khả năng hấp thu của cơ thể:

• Bổ sung thêm vitamin C, D, K2: Vitamin C giúp cơ thể hấp thu sắt dễ dàng hơn. Vitamin D giúp canxi dễ hấp thu vào máu, vitamin K2 giúp vận chuyển canxi từ máu đến đúng tế bào xương đích.
• Sử dụng liều phù hợp: Dùng quá liều canxi có thể gây khát nước, buồn nôn, rối loạn nhịp tim. Quá liều chất sắt có thể gây suy gan, hạ huyết áp, thậm chí tử vong.
• Không sử dụng cafe, thuốc lá, rượu, bia, trà,… Bởi chúng làm giảm khả năng hấp thu của canxi và sắt, đồng thời làm suy giảm sức khỏe, thậm chí gây nhiều biến chứng thai kỳ khác.
• Nếu bị buồn nôn khi uống sắt, bạn hãy sử dụng viên uống này trước khi đi ngủ. Nếu bạn bị ợ nóng thì nên uống sắt vào buổi sáng.

Như vậy, bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “Sắt và canxi uống cách nhau bao lâu?”. Với những thông tin và lời khuyên từ chuyên gia trên đây, bạn đã có thể tận dụng tối đa lượng dinh dưỡng hấp thu.

Nếu cần hỗ trợ thêm các vấn đề thai kỳ khác, bạn có thể truy cập website menacal.vn hoặc hotline 1900 636 985!