Sắt và canxi uống cách nhau bao lâu? Hướng dẫn bổ sung đúng cách

Cơ thể không thể tự sản xuất chất sắt và canxi. Vì vậy, con người phải hấp thu canxi từ thức ăn hoặc các loại thực phẩm bổ sung. Tuy nhiên, hai dưỡng chất này lại được khuyến cáo không nên dùng chung với nhau. Vậy sắt và canxi uống cách nhau bao lâu là tốt nhất? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cho bạn cách bổ sung đúng cách nhất. 

Tại sao cần bổ sung sắt và canxi?

Sắt và canxi là những nguyên tố vi lượng cần thiết để duy trì nhiều hoạt động quan trọng của cơ thể. Cụ thể như sau:

Vai trò của sắt đối với cơ thể

Trung bình trong mỗi tế bào, sắt chiếm khoảng 0,004%. Chúng đảm nhiệm nhiều chức năng khác nhau trong cơ thể:

• Vận chuyển oxy đi khắp cơ thể: Sắt hỗ trợ quá trình tổng hợp hemoglobin – thành phần có trong hồng cầu. Trong khi đó, hồng cầu là “phương tiện” mang oxy từ phổi đi khắp cơ thể. Nếu thiếu sắt, cơ thể không thể tạo hồng cầu, dẫn đến tình trạng thiếu máu thiếu sắt.
• Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Khi thiếu sắt, cơ thể không đủ hồng cầu để vận chuyển oxy. Vì vậy, não, tế bào, cơ hoặc các mô không có đủ oxy để hoạt động bình thường, khiến bạn cảm giác mệt mỏi và không còn sức.
• Cải thiện cơ bắp: Sắt cũng là thành phần cấu tạo nên myoglobin – một protein có chức năng lưu trữ, vận chuyển và giải phóng oxy đến tế bào cơ. Đồng thời, chất sắt giúp các cơ phát triển rắn chắc, khỏe mạnh.
• Duy trì hoạt động của não bộ: Não bộ sử dụng 20% tổng lượng oxy trong cơ thể. Khi não bị thiếu oxy, con người trở nên kém minh mẫn, khó tập trung, thường xuyên hoa mắt, chóng mặt, đau đầu.
• Cải thiện tâm trạng: Sắt có khả năng kích thích dopamine và serotonin, nhờ đó tinh thần trở nên thoải mái, lạc quan, yêu đời hơn.
• Tăng cường sức đề kháng: Sắt có vai trò nuôi dưỡng tế bào bạch cầu và lympho T để chống lại các yếu tố ngoại lai xâm nhập. ^[1]What do you need to know about iron supplements? Ngày truy cập: 27/11/2022.
  https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/features/iron-supplements 

Đặc biệt, với phụ nữ mang thai, sắt càng quan trọng hơn khi tham gia quá trình tạo máu. Bởi ở giai đoạn này, thai phụ bị thiếu máu do thiếu sắt sẽ cảm thấy hoa mắt, chóng mặt, làm tăng nguy cơ tiền sản giật, sản giật hoặc vỡ ối sớm.

Ngoài ra, việc bổ sung sắt thường xuyên giúp nâng cao sức khỏe cho mẹ bầu. Bởi vì nhiều loại thuốc chống chỉ định cho phụ nữ mang thai, khiến cho việc điều trị trở nên khó khăn hơn. Ngoài ra, nhiều bệnh mẹ mắc phải trong quá trình mang thai có thể lây truyền sang em bé, tăng nguy cơ dị tật, chậm phát triển, nhẹ cân hoặc sinh non.

Vai trò của canxi đối với cơ thể

Canxi chiếm tỉ lệ gần 50% trong xương. Ngoài ra, khoáng chất này còn có trong dịch ngoại bào hoặc một số cơ quan khác của cơ thể.

Với trẻ nhỏ, canxi đóng vai trò:

• Hỗ trợ sự phát triển hệ xương răng của trẻ: Trẻ em thiếu canxi thường còi cọc, thấp bé, răng dễ bị sâu và mọc không đều.
• Nâng cao sức đề kháng cho trẻ nhỏ: Bổ sung canxi hàng ngày giúp nâng cao khả năng miễn dịch cho trẻ nhỏ, hỗ trợ tiêu diệt các vi khuẩn ngoại lai xâm nhập cơ thể trẻ.
• Ảnh hưởng đến thần kinh của trẻ: Trẻ em thiếu canxi có biểu hiện khóc đêm, giật mình, khó kiểm soát tâm trạng và dễ dàng nổi cáu.

Với người lớn, canxi là khoáng chất không thể thiếu bởi:

• Giúp xương răng chắc khỏe: Bổ sung canxi giúp người lớn phòng ngừa các bệnh loãng xương, giảm thiểu đau nhức. Ngoài ra, canxi đặc biệt tốt với người bị chấn thương, gãy xương, giúp làm liền vết nứt gãy, vết thương nhanh hồi phục.
• Tham gia duy trì hoạt động tim: Nếu bị thiếu canxi trong thời gian dài, cơ tim co bóp yếu, người cảm thấy mệt mỏi hoặc ra mồ hôi liên tục.
• Ảnh hưởng đến hoạt động của hệ thần kinh: Người lớn tuổi bị thiếu canxi dễ bị suy giảm trí nhớ, tinh thần không ổn định hoặc bị đau đầu.

Với phụ nữ mang thai, chuyên gia khuyến khích bổ sung thêm canxi hàng ngày nhờ công dụng:

• Hỗ trợ hình thành và phát triển khung xương của thai nhi.
• Giảm nguy cơ loãng xương và các bệnh liên quan đến xương khác.
• Hỗ trợ giảm đau lưng, nhức mỏi tay chân.^[2]Benefit and source of calcium. Ngày truy cập: 23/11/2022.
  https://www.medicalnewstoday.com/articles/248958

Sắt và canxi uống cách nhau bao lâu?

Uống sắt với canxi cách nhau bao lâu là vấn đề được nhiều người quan tâm để đảm bảo lượng dưỡng chất nhận được là lớn nhất.

Sắt và canxi có được uống cùng nhau không?

Sắt và canxi không thể uống cùng lúc vì chúng sẽ tương tác với nhau. Trong khi đó, sắt là dưỡng chất khó hấp thu vào máu. Nếu sắt và canxi dùng chung, hai chất này sẽ cạnh tranh và canxi sẽ gây cản trở quá trình hấp thu sắt của cơ thể. Vậy đâu là cách uống sắt và canxi đúng cách?

Một số loại thức ăn có thể làm giảm khả năng hấp thu chất sắt của cơ thể. Vì vậy, sắt nên uống vào thời điểm khi bụng đói. Đồng thời, lượng sắt trong cơ thể hạ xuống thấp nhất vào buổi sáng nên cơ thể cũng dễ hấp thu hơn. Như vậy, thời gian uống sắt lý tưởng là trước bữa ăn 30 – 60 phút và nên uống vào buổi sáng.

Ngược lại, cơ thể hấp thu canxi tốt hơn khi dùng cùng với thức ăn. Ngoài ra, ánh nắng cũng làm tăng khả năng hấp thu canxi. Vì vậy, thời gian uống canxi nên là buổi sáng, sau bữa ăn từ 30 – 60 phút. Bạn không nên dùng canxi vào bữa tối vì có thể gây khó tiêu, mất ngủ.

Vậy nếu phải bổ sung cả sắt và canxi thì nên uống cách nhau bao lâu là tốt nhất? Để đảm bảo cơ thể hấp thu hiệu quả hai khoáng chất này, bạn nên uống sắt và canxi cách nhau ít nhất 2 tiếng. ^[3]Iron supplement (Oral rout and perantal route). Ngày truy cập: 23/11/2022.
https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/iron-supplement-oral-route-parenteral-route/precautions/drg-20070148#

Thời gian uống sắt và canxi cho bà bầu

Theo WHO, ngay khi có kế hoạch mang thai, chị em nên bắt đầu bổ sung sắt và canxi. Do sắt và canxi đảm nhiệm chức năng quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và sự phát triển của con nên cần được bổ sung trong suốt thai kỳ và kéo dài đến sau khi sinh ít nhất 1 tháng.

Đọc thêm: Bác sĩ chia sẻ cách uống sắt và canxi đúng cách cho bà bầu

Cơ thể cần bao nhiêu sắt và canxi là đủ?

Trẻ em, phụ nữ mang thai và người già là những đối tượng cần bổ sung canxi nhất. Trong đó, hàm lượng canxi nên bổ sung mỗi ngày như sau:

Còn với chất sắt, nhu cầu hàng ngày của mỗi người không cao bằng canxi nhưng cũng không thể bỏ qua:

Những lưu ý khi bổ sung sắt và canxi

Sắt và canxi là 2 đều cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên nếu bổ sung không đúng cách có thể dẫn đến nhiều tác dụng không mong muốn. Dưới đây là những điều cần lưu ý khi bổ sung sắt và canxi

Lưu ý khi uống canxi

• Không uống quá 2500mg canxi/ngày: Việc bổ sung quá nhiều canxi sẽ gây ra các triệu chứng nguy hiểm như: đi tiểu nhiều, buồn nôn, rối loạn nhịp tim… Ngoài ra, sử dụng quá liều trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ sỏi thận, rối loạn tiêu hóa, cường tuyến giáp và các bệnh về tim mạch.

Các dấu hiệu thừa canxi ở bà bầu mời mẹ đọc chi tiết ở bài viết sau: 8 dấu hiệu thừa canxi ở người lớn

• Canxi nên được uống vào buổi sáng, vì tại thời điểm này mẹ bầu tiếp xúc nhiều với ánh sáng mặt trời giúp cho cơ thể sản xuất ra vitamin D3 (loại vitamin giúp tăng cường hấp thu canxi).
• Uống canxi kết hợp với vitamin D3 và vitamin K2 sẽ tăng cường khả năng hấp thu của cơ thể, đồng thời giảm tối đa các tác dụng không mong muốn khi sử dụng canxi thời gian dài.

Lưu ý khi uống sắt

Lượng sắt cần bổ sung tùy thuộc vào giới tính, độ tuổi. Trong đó, phụ nữ mang thai có nhu cầu tăng lên 27 mg/ngày và bà mẹ cho con bú nhu cầu là 9-10 mg/ngày.

Nếu tiêu thụ quá nhiều sắt sẽ gây ra một số hậu quả:

• Uống bổ sung sắt liều cao có thể gây buồn nôn, nôn và đau dạ dày.
• Thừa sắt có thể gây ra sự tích tụ sắt trong gan và các cơ quan khác, làm sản sinh ra các gốc tự do gây hại cho các tế bào và mô. Điều này làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.
• Trường hợp nghiêm trọng khi uống quá nhiều sắt (60 mg/kg thể trọng), có thể dẫn đến suy nội tạng, hôn mê và tử vong.

Cần tránh dùng đồng thời sắt và các thuốc, thực phẩm, đồ uống dưới đây:

• Uống trà xanh có thể làm giảm hấp thu sắt.
• Dung nạp sắt có thể làm giảm sự hấp thụ các vi chất dinh dưỡng quan trọng khác bao gồm kẽm, đồng, magie và mangan.
• Canxi có thể cản trở sự hấp thu sắt. Do đó, nên bổ sung sắt và canxi vào các thời điểm khác nhau trong ngày. ^[4]Nguồn: What Is Iron? Benefits, Side Effects, Dosage, and Interactions.
  https://www.verywellhealth.com/iron-supplements-benefits-4178814

Như vậy, bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “Sắt và canxi uống cách nhau bao lâu?”. Với những thông tin và lời khuyên từ chuyên gia trên đây, bạn đã có thể tận dụng tối đa lượng dinh dưỡng hấp thu.

Nếu cần hỗ trợ thêm các vấn đề thai kỳ khác, bạn có thể truy cập website menacal.vn hoặc hotline 1900 636 985!