Gãy xương sườn là một chấn thương khá phổ biến. Khi xương sườn bị gãy, quá trình phục hồi có thể kéo dài và cần được chăm sóc cẩn thận. Một trong những yếu tố quan trọng giúp quá trình hồi phục nhanh chóng chính là chế độ ăn uống. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu “gãy xương sườn ăn gì cho mau lành” và các loại thực phẩm cần thiết để hỗ trợ quá trình hồi phục.
Bị gãy xương sườn ăn gì cho mau lành?
Ngoài việc tuân thủ điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ, người bệnh cũng cần duy trì chế độ ăn uống khoa học và phù hợp, vì các chất dinh dưỡng tiêu thụ hàng ngày có ảnh hưởng trực tiếp và có thể thúc đẩy quá trình liền xương gãy. Dưới đây là các nhóm thực phẩm nên tăng cường trong quá trình điều trị gãy xương sườn:
Thực phẩm giàu canxi
Canxi là khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe xương, đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo và củng cố cấu trúc xương. Để hỗ trợ quá trình hồi phục xương sườn, bạn cần đảm bảo cung cấp đủ lượng canxi cho cơ thể.
Một số thực phẩm chứa nhiều canxi nên bổ sung như các sản phẩm từ sữa như sữa, phô mai và sữa chua. Ngoài ra, các loại rau xanh như cải xoăn, cải bông và rau chân vịt cũng là những nguồn cung cấp canxi dồi dào. Các loại hạt như hạt chia, hạt mè và cá nhỏ có xương như cá mòi cũng là lựa chọn tốt.
Bên cạnh đó, nếu bạn không tiêu thụ đủ lượng canxi qua thực phẩm, có thể cân nhắc sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung canxi, nhưng hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Bạn có thể tham khảo canxi EU tảo biển Menacal. Mỗi viên cung cấp 158.4mg canxi nguyên tố từ tảo biển đỏ và san hô, với hàm lượng phù hợp cho nhiều đối tượng, bao gồm cả phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú.
Loại canxi này có ưu điểm là dễ hấp thu và ít gây tác dụng phụ, như nóng trong, táo bón, sỏi thận, hay trào ngược dạ dày – thực quản. Sản phẩm còn được đánh giá cao nhờ các thành phần bổ sung như vitamin D3, K2, magie, kẽm và selen, giúp tối ưu hóa khả năng hấp thu canxi và ngăn ngừa sự dư thừa canxi trong đường tiêu hóa.
Thực phẩm chứa vitamin D
Vitamin D có vai trò quan trọng trong việc hấp thụ canxi từ thực phẩm, giúp xương khỏe mạnh và hỗ trợ quá trình lành xương. Thiếu vitamin D có thể làm giảm hiệu quả hấp thu canxi và ảnh hưởng đến quá trình phục hồi. Ngoài ra, bổ sung vitamin D còn hỗ trợ sức khỏe và hệ miễn dịch, đồng thời giảm nguy cơ mắc phải các tình trạng viêm và nhiễm trùng trong cơ thể. [1]A Healing Diet After Bone Fracture. Ngày truy cập: 3/9/2024.
https://www.webmd.com/osteoporosis/osteo-fracture-diet
Bị gãy xương sườn nên ăn gì cho mau lành? Thực phẩm giàu vitamin D tốt cho người bị gãy xương sườn có thể kể đến như các loại cá béo như cá hồi, cá thu và cá trích. Trứng và các sản phẩm từ sữa cũng chứa một lượng vitamin D nhất định. Một số thực phẩm khác như nước cam và ngũ cốc có thể được bổ sung thêm vitamin D.
Bên cạnh việc bổ sung qua các loại thực phẩm, vitamin D có thể được tổng hợp khi da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Vì vậy, hãy cố gắng dành thời gian ngoài trời mỗi ngày để hỗ trợ quá trình tổng hợp vitamin D tự nhiên.
Thực phẩm giàu vitamin K
Vitamin K có tác dụng quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình đông máu và giữ cho xương chắc khỏe. Nó giúp duy trì sự ổn định của xương và có thể góp phần vào quá trình hồi phục nhanh chóng.
Nguồn thực phẩm giàu vitamin K nên bổ sung có rau xanh như cải bó xôi, cải xanh, và rau dền là những nguồn thực phẩm giàu vitamin K. Các loại thảo mộc như húng quế và thì là cũng chứa vitamin K.
Thực phẩm giàu magie
Magie là một dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường khả năng hấp thụ canxi, từ đó nâng cao mật độ xương và hỗ trợ quá trình tái tạo xương. Nếu không bổ sung đủ magie, quá trình phục hồi sẽ bị chậm lại và nguy cơ loãng xương có thể gia tăng do lượng canxi trong mô mềm giảm sút. [2]An update on magnesium and bone health. Ngày truy cập: 3/9/2024.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8313472/
Nguồn thực phẩm lành mạnh giúp bổ sung magie có thể kể đến các loại hạt như hạt hạnh nhân, hạt chia và hạt dẻ, cùng với các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch và lúa mì, đều là nguồn cung cấp magie phong phú. Rau xanh như cải xoăn và bông cải xanh cũng chứa magie.
Thực phẩm có hại cho quá trình lành xương nên kiêng
Bên cạnh vấn đề “bị gãy xương sườn ăn gì cho mau lành”, người bệnh cũng cần lưu ý đến các loại thực phẩm nên kiêng trong quá trình điều trị gãy xương sườn tránh làm chậm quá trình phục hồi và giảm nguy cơ biến chứng như sẹo, viêm khớp hay nhiễm trùng. Dưới đây là một số loại thực phẩm nên tránh:
- Đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ: Dù không chỉ khi bị gãy xương sườn mà cả trong cuộc sống hàng ngày, bạn nên hạn chế ăn thực phẩm chiên xào và nhiều dầu mỡ. Thay vào đó, hãy ưu tiên rau củ và trái cây tươi để cung cấp dinh dưỡng tốt hơn cho cơ thể.
- Đồ ngọt, nhiều đường: Đường có thể làm tăng mức độ viêm trong cơ thể, ảnh hưởng xấu đến quá trình hồi phục. Bên cạnh đó, đường không chỉ thúc đẩy quá trình lão hóa mà còn có thể dẫn đến thừa cân, béo phì và các vấn đề sức khỏe khác. Khi bị gãy xương sườn, hạn chế tiêu thụ thực phẩm ngọt và thay thế bằng rau củ và các loại hạt vào bữa phụ để cung cấp năng lượng và dinh dưỡng.
- Thực phẩm chế biến sẵn: Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều muối, đường và chất bảo quản, điều này có thể làm giảm hiệu quả của chế độ ăn uống và làm chậm quá trình phục hồi.
- Trà đậm: Nghiên cứu cho thấy việc uống trà đậm có thể làm chậm quá trình hồi phục của cơ thể do các thành phần trong trà có thể ảnh hưởng đến sự tái tạo xương. Vì vậy, hạn chế uống trà đậm đặc trong thời gian phục hồi.
- Rượu và caffein: Sử dụng quá nhiều rượu và caffein có thể ảnh hưởng đến sức khỏe xương và khả năng hấp thụ các dưỡng chất quan trọng. Hạn chế tiêu thụ rượu và caffein để hỗ trợ quá trình hồi phục tốt hơn.
Lưu ý trong quá trình chăm sóc và phục hồi sau gãy xương sườn
Chế độ ăn uống đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình phục hồi sau khi gãy xương sườn. Bằng cách cung cấp đủ các dưỡng chất thiết yếu như canxi, vitamin D, vitamin K, và magie, cùng với việc tránh các thực phẩm không có lợi, bạn có thể giúp xương của mình hồi phục nhanh chóng và hiệu quả hơn. Đừng quên kết hợp với việc nghỉ ngơi đầy đủ và thực hiện các bài tập phục hồi phù hợp để đạt được kết quả hồi phục tốt nhất. [3]Rib Fracture. Ngày truy cập: 3/9/2024.
https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/17434-rib-fracture-broken-rib
Giấc ngủ và nghỉ ngơi đầy đủ rất quan trọng để cơ thể có thời gian phục hồi. Người bệnh nên ngủ ở tư thế thoải mái và hỗ trợ lưng, tránh nằm trên bụng hoặc bên cạnh có thể gây áp lực lên xương sườn. Sử dụng gối hỗ trợ nếu cần để giúp giảm đau khi ngủ.
Về các bài tập phục hồi, sau khi được bác sĩ cho phép, thực hiện các bài tập nhẹ nhàng và vật lý trị liệu giúp cải thiện tuần hoàn máu và tăng cường sức mạnh cơ bắp xung quanh vùng gãy xương. Điều này hỗ trợ quá trình hồi phục và giảm nguy cơ bị cứng khớp.
Người bệnh cần tuân thủ nghiêm ngặt các chỉ dẫn của bác sĩ về chế độ nghỉ ngơi và sinh hoạt để sớm cải thiện sức khỏe.
Bài viết trên đây đã cung cấp thông tin những loại thực phẩm nên bổ sung và cần tránh khi bị gãy xương sườn. Hãy truy cập website menacal.vn để biết thêm nhiều thông tin hữu ích liên quan đến sức khỏe. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào chưa được giải đáp, bạn có thể liên hệ tới hotline 1900 636 985 để nhận được tư vấn từ các chuyên gia.
References
| ↑1 | A Healing Diet After Bone Fracture. Ngày truy cập: 3/9/2024. https://www.webmd.com/osteoporosis/osteo-fracture-diet |
|---|---|
| ↑2 | An update on magnesium and bone health. Ngày truy cập: 3/9/2024. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8313472/ |
| ↑3 | Rib Fracture. Ngày truy cập: 3/9/2024. https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/17434-rib-fracture-broken-rib |
